معجنات الصاج الهشه و اللذيذه بالصور

[زخات المطر]

مرحبا






http://up.graaam.com/uploads/imag-1/graaam-2f02f881eea.jpg





المقادير :

3ك طحين / بيالة حليب جاف / ملح / شوية سكر / خميرة فورية / نص بيالة زيت / 2 بيض

تعجن المقادير السابقة باللبن جيداً وتترك حتى تخمر




الحشوات :


(1) : بصل مفروم يشوح عالنار حتى يصبح ذهبي وبعد وضعه على العجينة يُغطى ببيض

مخفوق مع ملح وفلفل أسود ثم جبنة كرافت مبشورة ثم بقدونس مفروم .

(2) : جبن كيري يكور باليد ويوضع في وسط الدائرة ويفرد قليلاً .

(3) : زيت زيتون مخلوط مع زعتر .

(4) : جبنة كرافت مبشورة .


الطريقة :

بعد ماتخمر العجينة نقطعها دوائر صغيرة ثم تفرد باليد أو الفرادة

نضعها عالصاج بعد مايحمى ونبدأ بعمل الحشوات


http://up.graaam.com/uploads/imag-1/graaam-23775880c19.jpg



وهذي صورة الصاج المستخدم وهو كهربائي



http://up.graaam.com/uploads/imag-1/graaam-2e7a017f593.jpg





نضع العجينة في الأعلى ونحشيها وتترك قليلاً حتى تستوي




http://up.graaam.com/uploads/imag-1/graaam-2cc1991ec3c.jpg




ثم ننزلها في الأسفل ونغطي عليها حتى يحمر الوجه



http://up.graaam.com/uploads/imag-1/graaam-2e4a46eb6cc.jpg







منقول

[المسافرة]

يسلموا زخات

لذيدة

يعطيك العافية

[اليمامة]

يسلمووو عزيزتي
بس ما ينفع نستخدمهاا بالفرن ؟!

[زخات المطر]

يسلموا زخات

لذيدة

يعطيك العافية





اللهـ يعآفيكـ حبيبتي..~

أسعدني مرورك.."

:fl:


يسلمووو عزيزتي
بس ما ينفع نستخدمهاا بالفرن ؟!



اكيـــد ينفع يمآمو..



اصلا انا اول مره اشوفـ الصآج الكهربآئي هذ1


بس دخل مزآجي بقـــــووهـ..:k010:


اختصآر للجهد والوقتـ ،، بوريهـ امي تشتري لنآ مثلهـ ;)



تعآلي كل يوم



:fl:

[هثيم السحب]

شي جميل ,, يعطيكِ العافيه ,,,

[طارق الســويدي]

يعطيكِ العافية ...